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飲食物など食べることを摂食（せっしょく）といい、口の中の食べ物を飲み込み胃に送ることを嚥下（えんげ）といいます。
何らかの理由で「食べられない」状態のことを摂食嚥下障害といいます。
こんな症状があったら要注意！
- 食事中むせることがある
- 食後によく咳き込む
- 痰がよく絡む
- ヨダレが多い
- 飲み込みにくい食べ物がある
- 食後にかすれ声やガラガラ声になる
- 食べ物をよくこぼす
- 食事時間が伸びた
- 飲み込んだ後食べ物が口の中に残る
- 舌の表面が白い
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